远离都市的喧嚣,去寻找心中那一抹久远的宁静。6月10日,南康区200余人向东山街办上垅村徒步挺进。还有的重头戏就是乡村旅游和团购腐竹,这也是上垅村围绕脱贫攻坚目标打出了又一记重拳。
6月10日上午,上垅村百人徒步行暨团购腐竹公益行活动正式启动。远离城市的喧哗后,驴友们欢呼雀跃。越往上垅村的村庄徒步前行,见到的又是另外一番景象。清新的空气,清澈见底可以直接饮用的小溪水,随时可见的绿色蔬菜。驴友们仿佛来到了世外桃源, 大家纷纷感叹,东山街道上垅村地处南康城郊东部,距105国道4公里,境内山清水秀,风景怡人,有天然奇景“仙人靠石”、城区第一高峰“尖峰岭”,真的是假日休闲旅游的新去处。
当驴友们来到上垅村李小辉家的腐竹厂时,一杯杯热气腾腾的原味豆浆缓解了驴友们徒步旅途的疲劳。敞开式的厂房,让驴友们近距离地见证腐竹新鲜出炉全过程。饶有兴致地驴友们,撸起袖子亲自生产腐竹,觉得生产腐竹并不是那么复杂。品尝完豆浆后,大家当 然不会忘记买点腐竹带给家人尝尝鲜。
李小辉说,他之前在南康一家酒店上班,因为父辈有加工腐竹的传统。去年9月份,回家创业后,自己办起这家腐竹加工厂。生产的腐竹可以说是纯手工纯天然无污染,物美价廉。上垅村大大小小也有十多家腐竹加工厂,目前属他家腐竹加工厂规模最大,腐竹厂目 前已经解决四名贫困户就业,每个月工资可达到2000余元。
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上垅村自古就有手工制作腐竹的传统,这种家庭式小作坊腐竹是名副其实的天然食品,它山野草木为燃料,山泉水煮之,色泽黄白,油光透亮,荤、素食别有风味。除了上垅村的腐竹,这块藏于山下溪涧之中的仙人靠石也让驴友惊叹不已。只见溪涧左岸下的石壁下 斜靠一块巨石,高约丈五,宽约丈许,厚有两尺,形成的通透石洞,可站十多人。如此巨石斜靠起来,确实非神仙不可为,故被称为“仙人靠石”。
相传苏东坡先生被贬南蛮时,路过南康,听说当地有一叶姓先生有些文采,便欲登门拜访,只是未曾遇见。听说当地有处 仙人靠石景点就顺路探游,并于探观完后饶有兴趣地在“仙人靠石”上写下了“龙湫”二字。给仙人靠石景观多添了一段故事,一道风景。群山环拱中一峰独雄,形态奇伟。从南康方向来看,“秀峰锐如笔”、“尖入云中峰欲腾”,当地人称之为尖峰岭。从赣州老城区 来看,其形像棺材,又称“棺材岭”,有升官发财之寓意。
东山街办相关负责人表示,当前,上垅村围绕脱贫攻坚目标,依托独特自然风光和传统手工腐竹两大特色,着力打造休闲旅游、体验采购为一体的“城郊一日游”,建设一条自然与人文融为一体的特色旅游路线,辐射带动贫困户就业、创业,实现旅游扶贫和产业扶 贫的有机融合。为宣传上垅美景,推广特色手工腐竹,让当地村民早日脱贫致富,东山街道办事处上垅村委会特协同南波万户外运动俱乐部组织百人徒步行暨团购腐竹助力脱贫攻坚活动。
一路驴途是辛苦的,当日中午,大厨们将“移动厨房”搬到了乡下,现场支起为锅灶。10多桌纯正乡下酒席让驴友们仿佛找到了儿时的记忆。那山,那水,那味,一切都是那么纯。还有,东山街办及帮扶干部围绕脱贫攻坚目标所留下的每滴汗水,此刻化作前行的动 力。脱贫攻坚,累并快乐着!
(林露松、蔡南山)
编辑:山南
责编:云松
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